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Bao burguer de sepia con tinta de calamar y allioli de azafrán. -
Pan bao con tiras de secreto ibérico y lascas de tomate secado al sol de mar. -
Flor de alcachofa confitada con crujiente de jamón de bodega sobre masa de doble fermentación casera. -
Rebanada de hogaza tostada con escalibada casera de pimiento, cebolla, berenjena, bacalao y anchoa del cantábrico -
Rebanada de hogaza tostada con queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de px. -
