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Bao burguer de sepia con tinta de calamar y allioli de azafrán. -
Flor de alcachofa confitada con crujiente de jamón de bodega sobre masa de doble fermentación casera. -
Nuevo Pullet pork bao con deliciosa carne de costillar ibérico a baja temperatura marinado con nuestra salsa bbq y cebolla morada. -
Rebanada de hogaza tostada con escalibada casera de pimiento, cebolla, berenjena, bacalao y anchoa del cantábrico -
Rebanada de hogaza tostada con queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de px. -
