V.B.Albariño Paco y Lola nº12

18,50 

Este vino blanco fresco fermentó 12 días en el depósito número 12, en acero inoxidable a baja temperatura, se paró la fermentación con frío, obteniendo como resultado un albariño semiseco fresco, desenfadado y goloso, con notas cítricas y florales.

Ficha técnica

Denominación de origen D.O. Rias Baixas
Formato envasado 75 cl.
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Más información

Paco & Lola Nº 12

100% Albariño

 


NOTAS DE CATA
VISTA

Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante

NARIZ

De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis

BOCA

Boca fresca, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado.

 

 


ELABORACIÓN

Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a 16º con parada en frío tras doce días.

 

 


MARIDAJE

Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces y mariscos.

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